Cozinhar é algo que fazemos todos os dias e nas áreas rurais eles usam principalmente carvão e madeira. Decidimos trazer um “poupa-lenha” que aprendemos a construir nos Camarões com a organização “African Kitchen Revolution”. Como a comida é feita sobre lume forte, faz muito fumo e cozinhar dentro da casa afeta as pessoas que estão lá. Todos nós podemos imaginar como se iria sentir a respirar o fumo sobre lume forte até que a nossa refeição estivesse terminada. Ninguém deveria ter de passar por isso, mas infelizmente muitos o fazem.

“Poupa-lenha” é uma técnica onde pode cozinhar com duas panelas em apenas um lume na medida em que o fumo é direcionado para fora de casa, garantindo casas livres de fumo enquanto cozinham. O “poupa-lenha” é feito de tijolos de barro, garrafas de cerveja, areia e lama.

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